Blanc de Noirs
Vin blanc
2023
100% Pinot Noir - 11.3 % alc./vol
Presses directes de pinot noir, fermentation et élevage sur lies en barriques bourguignonnes de 228L. Ce blanc de Noirs, à la légère teinte œil-de-perdrix, nous rappelle toute l’élégance et la versatilité du pinot noir.
Mise en bouteille sans collage ni filtration, sans soufre ajouté.